樂齡健康飲食篇-腰果!

腰果含有豐富的亞麻油酸和不飽和脂肪酸，除可幫助解決便祕問題，對預防動脈粥狀硬化、防治心肌梗塞等都有一定功效。
腰果更含有多種維生素B群、E以及鎂、銅、錳、硒等礦物質，更能減少罹患心臟病的機率，每天適量食用腰果，亦可增強抵抗力與消除疲勞，因此建議樂齡族平日應在飲食中搭配食用腰果，促進新陳代謝與增強體力。
(提醒：慢性腎臟患者及有過敏體質者，較不適合食用)


(參閱資料：潘懷宗博士超級健康食物排行榜)

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